Национальная кухня Эфиопии это буйство специй. Сказать, что еда здесь острая и пряная ничего не сказать. Редкое блюдо не заставит вас прослезиться и вызвать желание запить его литром воды. Но при этом все вкусно.
Делая заказ, не забывайте добавить not spicy. Среди 70 языков, использующихся в стране, есть и английский. Главное что вам нужно знать: что здесь редко используют вилки и ложки, в основном едят руками. Непременно попробуйте национальное блюдо инжера-вотт.
Это тонкая лепешка, расстилаемая на большом блюде, по которой размазывается острый соус и начинка, мясо, овощи или морепродукты. Любители экзотики могут попробовать сырую телятину, в Эфиопии ее считают блюдом настоящих воинов и охотников. Из напитков наиболее известен тэджем медовая брага и местное пиво из ячменя тэлла. На Letaem.
ru вы найдете минимальную стоимость авиабилетов в Эфиопию в акциях и распродажах авиакомпаний. Удачного вам путешествия.
